Stai pianificando un weekend o un viaggio a Viterbo ma non sai dove mangiare? Sei nel psoto giusto. Infatti, in questo articolo, troverai i migliori ristoranti dove mangiare assolutamente nella città dei papi consigliati dalla local Marina, blogger di “Il gusto in viaggio”.
Da viterbese doc sono fiera di portarvi a scoprire i luoghi dove mangiare a Viterbo. La provincia è piena di luoghi caratteristici, trattorie a conduzione familiare, ma quando si è a Viterbo città si hanno sempre problemi nello scegliere il ristorante o la pizzeria dove mangiare.
Cosa troverai in questo articolo:
I MIGLIORI RISTORANTI DOVE MANGIARE A VITERBO
Cena Etrusca e traditional
La mia città negli ultimi anni ha fatto un grande salto verso il cibo multietnico, ma se vogliamo parlare di dove mangiare a Viterbo i veri piatti locali sicuramente non può non citare il Richiastro. Locale molto “particolare”, all’interno di un piccolo chiostro, vi porterà alla scoperta dei piatti tradizionali e di stampo etrusco. Vi consiglio di inserirlo nella lista dei ristoranti dove mangiare a Viterbo.
Marina, il gusto in viaggio.
La proprietaria, insegnate di storia dell’arte del Liceo artistico di Viterbo, ha iniziato questa “cucina” per richiamare al palato gli antichi sapori. Essendo un ristorante aperto esclusivamente nel periodo autunnale e invernale tra le sue portate spiccano: affettati, formaggi più o meno stagionati, minestre e zuppe di legumi. Sicuramente tra i luoghi dove mangiare a Viterbo il Richiastro vi farà assaggiare la vera “acqua cotta”, piatto tipico a base di erbe di campo, brodo vegetale e uova.
Marina, il gusto in viaggio
Contatti del ristorante Il Richiastro di Viterbo
Via della Marrocca, 18, 01100 Viterbo,
0761-228009
Pagina facebook:
https://www.facebook.com/Il-Richiastro-486118971509774/
Pizzeria over size
Se volete invece sapere dove mangiare a Viterbo una buona pizza vi consiglio la famosa pizzeria il Monastero. Caratteristica di questa pizzeria è la dimensione over size della pizza che è servita su due piatti. La grandezza della pizza non vi deve spaventare perché è a base di farina rimacinata e lievito madre che rende l’impasto leggero e digeribile. Stesa sottilissima e molto ben condita sarà un’ottima scelta. Da inserire nella lista dei migliori ristoranti dove mangiare a Viterbo, per gli appassionati di pizza.
Contatti di “Il Monastero pizzeria”
Via Fattunghieri, 10, 01100 Viterbo,
0761- 324346
Sito internet:
http://www.pizzeriailmonastero.it/
Carne della Tuscia
Marina, il gusto in viaggio
Molti sono i locali, poi, dove “addentare” un’ottima bistecca, ma se volete mangiare a Viterbo un’ottima bistecca di Chianina dovete prenotare un tavolo all’Antica Taverna. Piccola Trattoria a conduzione familiare con 15 tavoli ricavati all’interno di una stanza in peperino e finestre ad arco. Locale veramente piccolo, ma con un menù fisso a pranzo ricco ed economico e della carne tenera e sapientemente cotta! Tutta la materia prima dell’Antica Taverna è di origine locale e rigorosamente bio! Amo talmente tanto questo ristorantino che una volta al mese vado con mio marito e alterniamo primi piatti freschi a ottime tagliate. Non dimenticate di ordinare anche il vinello della casa!!
Contatti della Trattoria Antica Taverna di Viterbo
Via Sant’Agostino, 12, 01100 Viterbo
0761 – 305502
Sito internet
http://www.anticatavernaviterbo.it/
Se dopo il mio breve articolo non sapete ancora dove andare a mangiare a Viterbo credo proprio che dovrò chiedere asilo politico in qualche altro comune! La mia provincia ha molto da offrire e ogni mese offre punti di vista e particolari colori che la contraddistinguono. Venite a trovarci, Viterbo vi aspetta, e poi si mangia veramente bene!
VISITARE VITERBO: INFORMAZIONI UTILI
Come muoversi a Viterbo
Se arrivate a Viterbo con i mezzi (treno o pullman) potrete spostarvi liberamente tra le vie della città senza problemi. Viterbo ha un centro storico raccolto e custodito da alte mura di cinta, e i ristoranti che vi ho consigliato sono tutti all’interno di esse. Se invece, avete con voi il vostro mezzo, vi consiglio di lasciarlo presso il comodissimo parcheggio Sacrario, che con pochi euro vi permetterà di lasciare la macchina e scoprire Viterbo a piedi in piena tranquillità.
Dove dormire a Viterbo
Se avete necessità di trovare un hotel o B&B a Viterbo avrete l’imbarazzo della scelta, potrei consigliarvi il 4 stelle Hotel Balletti Palace, il Best Western (tra l’altro vicinissimo al centro commerciale della città) o, se avete bisogno di relax e coccole il grand hotel Salus Terme dei Papi, dove insieme al pernotto vi offriranno un ingresso alla piscina di acqua termale della struttura.
Non avete la macchina e non volete uscire dal centro storico? Bene allora dovreste scegliere uno dei molti B&B presenti all’interno delle mura medievali. Vi consiglio il B&B Al Libro Letto, i gestori sono una giovane coppia attenta alle attività culturali viterbesi e hanno una gran cura dell’ospite.
B&B Al Libro Letto
Via del Lauro 8, 01100 Viterbo
Telefono: 339 649 0061
L’AUTRICE DELL’ARTICOLO
DOVE POTETE TROVARE MARINA, FOOD AND TRAVEL BLOGGER:
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